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年越し蕎麦

連日、年越し蕎麦の準備に追われています 戸隠中…いや日本中のお蕎麦屋さんがこの年末は忙しいでしょうね 我が家も常連のお客様のみで、戸隠の他のお蕎麦屋さんに比べたら少ないでしょうが、3人でやって今でいっぱいいっぱいこれ以上、手を広げると「戸隠のお蕎麦はこんな物か…」とガッカリさせたり、おっちょこちょいの私もいるので、間違えがあったりするかもと、一つ一つ愛情込めて、すべて手作りでお届けしてます。...
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